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太鼓判 10+ おいしい!

大根入り甘酒

22回 おいしい

手間のかかる甘酒もこの作り方ならとっても簡単。

献立
調理時間
カロリー
109 Kcal
材料  ( 4 人分

酒粕

100~120g

三温糖

大さじ6

500ml

大根おろし

1/2カップ

メモお買い物メモ
ジャンル:
飲み物、他 / 温かいドリンク
種別:
飲み物
公開日:
2008/01/28
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 酒粕は小さくちぎって耐熱ボウルに入れる。

  • ショウガは皮をむき、すりおろす。

作り方

  1. 1

    酒粕を入れた耐熱ボウルに三温糖、水を加えてふんわりラップをかけ、電子レンジで5~6分加熱する。ハンドプロセッサー、またはミキサーで撹拌する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    (1)のボウルに大根おろしを加えてよく混ぜ、電子レンジで2~3分加熱する。器に注ぎ、おろしショウガをのせる。

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