麩を使ったレシピ
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麩の水気をしっかり絞ると、味がしみ込みやすくなります。お好みでミルびき岩塩を少々振るとアクセントの…
主材料：酒 だし汁 ネギ 麩 水煮コーン ホウレン草
- 10分
- 83 Kcal
- 2014/02
- 献立
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豆腐の水切なし！簡単につくれますよ。麩に水分を吸わせてジューシーに仕上げます。
主材料：酒 ショウガ だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 細ネギ 鮭 麩 卵白
- 20分
- 381 Kcal
- 2016/03
- 献立
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ふわふわの麩と半熟卵がたまらない一品。天かすを入れる事によって味に深みが出ます。
主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ 水 片栗粉 シメジ 天かす 麩
- 15分
- 133 Kcal
- 2010/11
- 献立
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寒さの訪れとともに楽しめる九条ネギの甘みと、冬場の脂ののった鶏で、旨味がたくさんのすき焼きです。
主材料：九条ネギ セリ 玉ネギ エノキ シイタケ 麩 しらたき（糸コンニャク） 焼き豆腐 鶏肉 酒
- 20分
- 321 Kcal
- 2009/06
- 連載
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