太鼓判 10+ おいしい！
京のおばんざい 焼きシイタケと春菊の白和え
作り方3
フードプロセッサーに木綿豆腐をひとくち大にザックリ割って入れ、他の＜和え衣＞の材料も入れてかくはんする。ボウルに＜和え衣＞を移し、(1)のシイタケと(2)の春菊、ニンジンを加えて和え、器に盛る。
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