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具だくさんのオムレツ
作り方5
耐熱容器に1～3を全体にならして入れ、4の＜アパレイユ＞を流し入れ、パルメザンチーズ、グリュイエールチーズを振る。200℃に予熱しておいたオーブンで、アルミホイルをかぶせて20～25分焼き、いったん取り出して、アルミホイルを外し、温度を180℃に下げて15分位焼く。
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