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白身魚とアサリのワイン蒸し

下準備2
アサリは分量外の薄い塩水につけて砂出しをし、殻と殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。プチトマトはヘタを取る。ブロッコリーは半分に切る。
白身魚とアサリのワイン蒸しの作り方の手順
白身魚とアサリのワイン蒸しの作り方の手順1 1
白身魚とアサリのワイン蒸しの作り方の手順2 2
白身魚とアサリのワイン蒸しの作り方の手順3 3
白身魚とアサリのワイン蒸しの作り方の手順4 4
白身魚とアサリのワイン蒸しの作り方の手順5 5
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春の旬食材！あさりを使った簡単レシピ
春の旬食材！あさりを使った簡単レシピ

私たちの食卓に馴染み深く和洋中様々なお料理で活躍してくれる「あさり」は今が旬！そこで今回は、旬のあさりをたっぷり使った「あさりの卵炒め」や、ひな祭りに合わせたい「あさりと菜の花のお吸い物」など春を満喫できる「あさりを使った簡単レシピ」をご紹介します。

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