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なめらかプリン
下準備2
＜カラメルソース＞を作る。小鍋に小鍋にグラニュー糖70gと水大さじ2を入れて中火にかける。鍋をゆすりながら、カラメル色になり、こうばしい香りがしてきたら熱湯を加える。(火傷に気をつけて下さい！ )器に流し入れ、冷蔵庫で冷やしておく。
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