愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

なめらかジャスミンクリームプリン

とってもなめらか。とろけるように柔らかいプリンです。

材料  （ 4 人分 ）

牛乳

200ml

ジャスミン茶

(茶葉)大さじ3

砂糖

大さじ4

卵黄

2個分

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2009/06/01
更新日：
2011/04/04

下準備

  • オーブンを160℃に予熱する。

  • 湯を沸かす。

作り方

  1. なめらかジャスミンクリームプリンの作り方3
    1

    鍋に牛乳を入れて沸騰直前まで温め、ジャスミンティーを加える。火を止めて蓋をし、5分蒸らしてからこす。

  2. なめらかジャスミンクリームプリンの作り方4
    2

    (1)に砂糖、生クリームを入れ混ぜる。

  3. なめらかジャスミンクリームプリンの作り方5
    3

    ボウルに卵黄を入れ、(2)を加えながらよく混ぜ合わせ、耐熱容器に流し入れる。アルミホイルをかぶせ、天板に湯を張り160℃に予熱しておいたオーブンで30分程焼く。

  4. なめらかジャスミンクリームプリンの作り方6
    4

    焼き上がったら冷蔵庫で冷やし、仕上げにセルフィーユを飾る。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
Xで教える

「なめらかジャスミンクリームプリン」の関連レシピ

「牛乳」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ