太鼓判 10+ おいしい！
豆腐ステーキ・キノコソース
作り方3
＜和風ソースの具＞のシメジ、エノキ、マイタケは石づきを切り落とし小房にわけ、ブロッコリーは小房に分け熱湯でサッとゆでる。2のフライパンにバターを加え、＜和風ソースの具＞を炒めあわせ、全体にしんなりすれば＜調味料＞を加えて炒めあわせる。
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