太鼓判 10+ おいしい！
炒めて混ぜるだけ！麻婆茄子 こだわりの味 by松崎 恵理さん
作り方2
(1)に甜麺醤、豆板醤を加えてさっと炒め、鶏ガラスープの素、水を加えて沸騰させ、ナス、しょうゆを加える。
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