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コンソメ鍋
作り方6
土鍋に具材を盛り合わせ、(3)と(5)の＜スープ＞を入れ、蓋をして強火で煮込む。煮たってきたら蓋を取り、火が通ったものから器に取り分けて、お好みで黒コショウをかけていただく。残りの具材は皿に盛り、鍋に入れながら煮ていただく。
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