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蒸し魚の薬味ソース
作り方1
耐熱容器にシメジを並べ、その上に白身魚とショウガをのせる。全体に酒を振り、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで4～5分加熱する。＜薬味ソース＞をかけ、貝われ菜をのせる。
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