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蒸し魚の薬味ソース
![蒸し魚の薬味ソースの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe_thumb%252F0%252F6%252F0658017194137fc4a076390ab24eaa5b%252Fprocess%252F0%252F1%252F1%252Fh%252F800%252Faab334a4b34eed86c5e6f0d57e5daae3.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
下準備1
白身魚は骨があれば取る。振り塩をして10分程置き、出てきた水分を拭き取る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
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