フムス(ヒヨコ豆のディップ)
ゆでた野菜や、魚介類にも合いますよ。
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このレシピのポイント・コツ
・スティックセニョールとは、アスパラガスのような食感を楽しめるスティック状のブロッコリーです。スティックセニョールが手に入らない場合は、ブロッコリー等でも代用できますよ。
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