ホワイトソースのグラタンよりしょっぱいのかと思いましたが、全くそんなことはなく、とても美味しかったです!ホワイトソースよりくどくなくて、簡単に出来るのも良かったのでまた作りたいです。
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鮭とジャガイモのマヨグラタン
ワインを混ぜ合わせたマヨネーズをかけて、上品でコクのあるグラタンに!
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- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2009/11/16
- 更新日:
- 2011/04/04
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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recipe/tomoko nishiyama|photographs/hisato nakajima|cooking/mami daikoku
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