家にイエローカレーペーストが残っていたので作ってみました。ハチミツの代わりに砂糖を使いました。結構漬け込んでしまっても大丈夫です。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも使えますよ!
サバのレッドカレー風味焼き
パンチの効いた辛さがおいしいサバのカレー焼き
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材料
(
2
人分
)
<サバのレッドカレー風味焼き>
サバ
(切り身)2切れレッドカレーペースト
大さじ1プレーンヨーグルト
大さじ1ハチミツ
小さじ2ベビーリーフ
適量プチトマト
4個ドレッシング
(市販品)適量- ジャンル:
- エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2010/06/17
- 更新日:
- 2015/01/17
このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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RECIPE&COOKING&STYLING:KAZUYO NAKKAJIMA|PHOTOGRAPH:AKIKO ITO
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