愛あるセレクトをしたいママのみかた

油揚げのロール煮

材料  （ 1 人分 ）

油揚げ

1/2枚

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ1
  

砂糖

小さじ1/2
  

みりん

小さじ1/2
  

酒

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 煮もの
種別：
副菜
公開日：
2015/03/29
更新日：
2015/03/04

作り方

  1. 油揚げのロール煮の作り方1
    1

    油揚げは開いて4等分に切り、端から丸めてつま楊枝で留める。

  2. 2

    鍋に＜調味料＞の材料を入れ、ひと煮たちしたら、(1)を加えて汁気がほぼなくなるまで煮る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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