愛あるセレクトをしたいママのみかた

キャベツ豚肉のみそ汁

材料  （ 4 人分 ）

みそ

大さじ3～4

豚肉

(薄切り)2枚

刻みネギ

大さじ3

ジャンル：
和食 / 煮もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2001/10/15
更新日：
2011/04/04

下準備

  • キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、水洗いして水気をきる。

  • 豚薄切り肉は1cm幅に切る。

作り方

  1. キャベツ豚肉のみそ汁の作り方3
    1

    鍋にだし汁を入れ強火にかけ、煮立てばキャベツ、豚肉を加える。

  2. キャベツ豚肉のみそ汁の作り方4
    2

    キャベツがしんなりすればみそを溶き入れ、煮立つ直前に火を止め、刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。好みで七味唐辛子を振り掛ける。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • キャベツ豚肉のみそ汁

      キャベツと豚肉と具材は2つなのに、旨味が出ていて美味しかったです！

    • キャベツ豚肉のみそ汁

      豚汁風のみそ汁にしたくて参考にしました。豚肉はひき肉にしてみました。お肉を生姜で炒めてから作ったら、コクが出出ました。キャベツもたっぷり食べれました。

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