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大根とホタテのサラダ

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

(もむ用)少々

ホタテ

(水煮缶)小1缶

コーン

(冷凍)1/2カップ
  

バター

10g
  

塩コショウ

少々

<ドレッシング>

  

しょうゆ

小1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2002/09/20
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 大根とホタテのサラダの下準備1

    大根は皮をむき薄い輪切りにして更にせん切りにする。塩少々を軽くもんで10分置き、サッと水洗いして水気を絞っておく。

  • ホタテ缶の汁気が多い場合は少し汁気をきる。

  • 大根とホタテのサラダの下準備3

    フライパンにバターを溶かし、冷凍コーンを少し色がつく位まで炒め、塩、コショウをする。

作り方

  1. 大根とホタテのサラダの作り方4
    1

    ボウルに＜ドレッシング＞をよく混ぜ合わせ、大根、ホタテ、コーンを和える。

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