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生地も美味しいクレープ 簡単サラダで食事にもなる by西川 綾さん

小麦粉からクレープの生地を美味しく手作りしましょう。手巻き感覚のサラダです。野菜たっぷり、好きな具材を巻いて召し上がれ。

材料  （ 2 人分 ）

<クレープ生地>

  

小麦粉

45g
  

砂糖

5g
  

溶き卵

1.5個分
  

牛乳

100ml

<具>

  

トレビス

2枚
  

サニーレタス

3～4枚
  

黄パプリカ

1/2個
  

ツナ

(缶)1缶
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2014/05/01
更新日：
2022/02/01

作り方

  1. 生地も美味しいクレープ 簡単サラダで食事にもなる by西川 綾さんの作り方1
    1

    ＜クレープ生地＞を作る。ボウルにザルで振るった小麦粉、砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。さらに溶き卵を加えて混ぜ、牛乳は少しずつ加えて混ぜる。

  2. 生地も美味しいクレープ 簡単サラダで食事にもなる by西川 綾さんの作り方2
    2

    フライパンを中火で温めてサラダ油を薄くひき、混ぜ合わせた＜クレープ生地＞をお玉一杯分ずつ広げて両面焼く。

  3. 生地も美味しいクレープ 簡単サラダで食事にもなる by西川 綾さんの作り方3
    3

    ＜具＞の準備をする。トレビス、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。黄パプリカは縦薄切り、ツナは汁気をきって塩コショウをする。

  4. 生地も美味しいクレープ 簡単サラダで食事にもなる by西川 綾さんの作り方4
    4

    (2)にお好みの＜具＞をのせ、マヨネーズをかけて巻く。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • 生地も美味しいクレープ 簡単サラダで食事にもなる by西川 綾さん

      ハム、レタス、チーズなど色々と用意しましたが、一番人気はとろけるチーズ＋ハム＋ガーリックマヨネーズでした( ^ω^ )

    • 生地も美味しいクレープ 簡単サラダで食事にもなる by西川 綾さん

      ツナマヨ、焼肉、ハムチーズを挟んで食べました。子供には食べにくさがありましたが、美味しいと喜んでくれました！

    • 生地も美味しいクレープ 簡単サラダで食事にもなる by西川 綾さん

      朝ごはんとして作りました。
      レタスを包むときに破けやすいので、すこし厚めで焼きました。
      どんな具でもちょっとオシャレになりました。

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