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タコとキュウリの酢の物

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

少々

紅たで

(あれば)適量

<合わせ酢>

  

甘酢

(作り置き)大2
  

しょうゆ

小2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2004/05/31
更新日：
2011/04/04

下準備

  • タコとキュウリの酢の物の下準備1

    タコ足は食べやすい大きさに切る。

  • タコとキュウリの酢の物の下準備2

    キュウリは両端を落として薄い輪切りにし、塩少々でもんで10分置き、水気を絞る。

  • 紅たでがあれば、サッと水洗いし水気を切る。

作り方

  1. タコとキュウリの酢の物の作り方4
    1

    ボウルに＜合わせ酢＞を合わせ、タコ足、キュウリを混ぜ合わせる。

  2. タコとキュウリの酢の物の作り方5
    2

    器に盛り、あれば紅たでを添える。

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