15分
354 Kcal
コメント6件
水分を多く含む白菜も、塩もみしてからしっかり水気を絞る事で、チャーハンの具に！
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。
白菜はザク切りにし、分量外の塩少々をからめて少しもみ込み、水気が出たら絞る。
＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
フライパンにゴマ油を熱して白菜を炒め、干し桜エビを加えて軽く炒める。
ご飯を加えてほぐしながら炒め、白ゴマと＜調味料＞を加えて混ぜ合わせる。塩コショウで味を調え、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント(6)
桜海老の代わりにベーコンを使いました。でも桜海老のだったら包丁は白菜しか使わないんだなーと。楽でいいですね！ゴマがいい味出してました。簡単なので疲れてるときにちゃちゃっと作って食べたいです。
白菜を塩もみすることでシャキシャキになりました。野菜もたくさんとれ、簡単に作れるので時短したい時におススメです。
白菜でチャーハン！？と思ったものの、大根葉と一緒に塩揉みして、料理してみたら…美味しかったです！高菜チャーハン的な印象になりますね。桜えびとごまたっぷりで栄養もあっていいですね🎵
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E・レシピ編集部
ともみ
Lily-bono
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桜海老の代わりにベーコンを使いました。でも桜海老のだったら包丁は白菜しか使わないんだなーと。楽でいいですね！ゴマがいい味出してました。簡単なので疲れてるときにちゃちゃっと作って食べたいです。
白菜を塩もみすることでシャキシャキになりました。野菜もたくさんとれ、簡単に作れるので時短したい時におススメです。
白菜でチャーハン！？と思ったものの、大根葉と一緒に塩揉みして、料理してみたら…美味しかったです！高菜チャーハン的な印象になりますね。桜えびとごまたっぷりで栄養もあっていいですね🎵