10分
105 Kcal
柿の甘味とゴマのコクを、ミツバの香りでさわやかに！
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。
＜立て塩＞の材料を混ぜ合わせる。＜調味料＞をボウルに混ぜ合わせておく。
柿は皮をむき、縦半分に切ってさらに厚さ5mmに切り、＜立て塩＞に5分漬けて水気を拭き取る。ミツバは長さ2cmに切る。
＜調味料＞のボウルに柿とミツバを加えて和え、器に盛る。
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E・レシピ編集部
E・レシピ
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豊島早苗
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