依藤 亜弓
（よりふじ あゆみ）
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大学院修了後、調理師専門学校に入学し、卒業後フレンチと和食の厨房に勤務。厨房の現場で学んだ実践的なコツ、包丁技術を基礎から指導する料理教室を主宰。シニアフードアドバイザー、オーガニックベーシスト、発酵食健康アドバイザー、有機美容発酵食品マイスターの資格を持つ。発酵食品や有機物の美容・健康効果に関する幅広い知識を活かした、 体に優しいレシピ、高齢者になっても楽しめるレシピで、家族が元気に人生を楽しめる食生活を提案している。
依藤 亜弓の新着レシピ
揚げないキャベツのメンチカツ
ほっこり！カリフラワーと甘酒のスープ
スナップエンドウと厚揚げの黒コショウ炒め
こっくり鶏と大根の酒粕煮
クセになる！餅と白ネギのバターじょうゆグラタン
コク旨！柿とミツバのゴマ和え
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黒コショウとバターのシンプルなワンポットパスタ がおいしい！
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イチゴジャム がおいしい！
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揚げゴボウ がおいしい！
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豚肉と白菜のみそ煮 がおいしい！
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ブロッコリーとジャガイモのサラダ がおいしい！
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ソラ豆とジャガイモのサラダ がおいしい！
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イカとチンゲン菜の塩麹炒め がおいしい！
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タンドリーチキン がおいしい！
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イカとチンゲン菜の塩麹炒め がおいしい！
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