愛あるセレクトをしたいママのみかた

揚げ豚肉のサラダ

揚げた豚肉をスイートチリソースとポン酢を合わせたもので和えて。食べごたえがあって美味しいサラダです。

材料  （ 2 人分 ）

豚ロース肉

(薄切り)100g
  

しょうゆ

小さじ1
  

片栗粉

適量

揚げ油

適量

レタス

4～5枚

ミツバ

適量

<調味料>

  

ポン酢しょうゆ

大さじ1

ジャンル：
和食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2017/09/28
更新日：
2017/09/11

作り方

  1. 揚げ豚肉のサラダの作り方1
    1

    豚ロース肉はしょうゆで下味をつけ、片栗粉を薄くまぶす。レタスは食べやすい大きさにちぎる。紫玉ネギは薄切りにする。

  2. 揚げ豚肉のサラダの作り方2
    2

    ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。

  3. 揚げ豚肉のサラダの作り方3
    3

    フライパンに1～2cmの揚げ油を170℃に熱し、豚ロース肉を広げて入れ、カラッと揚げる。

  4. 揚げ豚肉のサラダの作り方4
    4

    ＜調味料＞のボウルに(3)とレタス、紫玉ネギを加えて混ぜる。器に盛り、ちぎったミツバを散らす。

このレシピのポイント・コツ

・ミツバはパクチーにしても。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数419

伊藤 けいこ
レシピ制作 伊藤 けいこ

( ブログ ）

家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。

伊藤 けいこ制作レシピ一覧

photographs/erika nagasaki｜cooking/sumika sakuma

「揚げ豚肉のサラダ」の関連レシピ

「豚ロース肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ