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モリモリ食べられる！春菊のガーリック炒め

ニンニクの香りがたまらない春菊とベーコンの炒め物です。火が通りやすいのでサッと炒めるのがポイント！

材料  （ 4 人分 ）

ニンニク

(薄切り)1片分

サラダ油

大さじ1

ジャンル：
洋食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2008/10/27
更新日：
2021/10/06

下準備

  • モリモリ食べられる！春菊のガーリック炒めの下準備1

    菊菜は水洗いし、長さ4cmに切る。

  • ベーコンは幅5mmに切る。

作り方

  1. モリモリ食べられる！春菊のガーリック炒めの作り方3
    1

    フライパンにサラダ油とニンニク、ベーコンを入れて中火にかけ、香りがたってきたら、菊菜を加えてサッと炒め合わせる。

  2. 2

    器に盛り、お好みで粗びき黒コショウを振る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • モリモリ食べられる！春菊のガーリック炒め

      彩りを考えていりたまにはプラスしてみました。春菊を炒めて食べたのは初でしたが、クセが少なくて子供もパクパク食べてくれました。

    • モリモリ食べられる！春菊のガーリック炒め

      ベーコンが無かったので、シンプルに春菊だけで作りました。油をオリーブオイルにしたので、ニンニクととても相性がいいです！コショウを多めにしたので、おつまみにぴったりでした。

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