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里芋のゴマ照り焼き

材料  （ 1 人分 ）

里芋

2個
  

片栗粉

小さじ1/2

<調味料>

  

しょうゆ

大さじ1/2
  

みりん

大さじ1/2
  

砂糖

小さじ1

白ゴマ

適量

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2014/01/19
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. 1

    里芋はラップに包んで電子レンジで1～2分加熱する。熱いうちに皮をむいて半分に切り、片栗粉をまぶす。

  2. 里芋のゴマ照り焼きの作り方2
    2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、(1)を両面色よく焼く。＜調味料＞の材料を加えてからめ、白ゴマを振る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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