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ボリューム満点！ソースカツ丼のソースの作り方 by 増田 知子さん

定番の調味料を合わせるだけで、簡単においしいソースが完成です！トンカツにたっぷりかけて召し上がれ！

材料  （ 2 人分 ）

ご飯

(炊きたて)丼2杯分

トンカツ

(市販品)2枚

<ソース>

  

酒

大さじ1
  

みりん

大さじ2
  

ウスターソース

大さじ3
  

ケチャップ

大さじ2

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2011/10/04
更新日：
2022/01/31

下準備

  • ボリューム満点！ソースカツ丼のソースの作り方 by 増田 知子さんの下準備1

    トンカツはトースターで温め、5～6等分の削ぎ切りにする。

作り方

  1. ボリューム満点！ソースカツ丼のソースの作り方 by 増田 知子さんの作り方2
    1

    耐熱容器に＜ソース＞の材料を入れ、ラップをかけずに電子レンジで30秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. ボリューム満点！ソースカツ丼のソースの作り方 by 増田 知子さんの作り方3
    2

    ご飯をよそった丼にトンカツをのせ、(1)の＜ソース＞をかける。お好みで練りからしを添える。

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増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • ボリューム満点！ソースカツ丼のソースの作り方 by 増田 知子さん

    かつめし風にアレンジしました(^-^)トンカツが揚げたてサクサクだったので、とても美味しかったです♪ソースたっぷりで頂きました(^-^)

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