愛あるセレクトをしたいママのみかた

ほうれん草のみそ汁

材料  （ 4 人分 ）

玉ネギ

1/2個

みそ

大3～4

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2004/06/14
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ほうれん草のみそ汁の下準備1

    ほうれん草は根元を切り落としてきれいに水洗いし、2cmの長さに切り、ザルに上げる。

  • 玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば玉ネギを加え、再び煮立てば中火にし、玉ネギがしんなりするまで煮る。

  2. ほうれん草のみそ汁の作り方4
    2

    ほうれん草を加え、みそを溶き入れる。ほうれん草がしんなりすれば、器に注ぎ分ける。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • ほうれん草のみそ汁

    シンプルですが、お出汁がよく効いていて美味しい味噌汁に仕上がりました！汁物大好きな我が家の子供はもちろん完食でした。

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