愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

やみつき！無限に食べられるゆで白菜サラダ

ゆでた白菜をマヨネーズで和えた一品。かつお節やゴマの風味が絶品で白菜をたくさん食べられますよ！

材料  （ 2 人分 ）

白菜

1/8～1/4株
  

塩

小さじ1/2

<調味料>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

砂糖

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

すり白ゴマ

小さじ1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2017/12/11
更新日：
2022/04/27

下準備

  • やみつき！無限に食べられるゆで白菜サラダの下準備1

    白菜は葉と軸に分ける。ボウルで＜調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。

作り方

  1. やみつき！無限に食べられるゆで白菜サラダの作り方2
    1

    鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、白菜の軸を入れる。透き通ってきたら葉を加え、再び沸騰したら冷水に放つ。

  2. やみつき！無限に食べられるゆで白菜サラダの作り方3
    2

    粗熱が取れたら水気をきり、ザク切りにする。さらに手で絞って水気をきり、＜調味料＞のボウルに移して和え、器に盛る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1413

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

「やみつき！無限に食べられるゆで白菜サラダ」の関連レシピ

「白菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • やみつき！無限に食べられるゆで白菜サラダ

      白菜だけでもすっごいコクがありますね。すりごまと鰹節が利いてる気がします。もりもり食べれる一品でした！

    • やみつき！無限に食べられるゆで白菜サラダ

      白菜はポン酢で食べることが多いですが、マヨネーズも美味しくてビックリ！マヨネーズだけでなく、鰹節や醤油があることで和風の味付けになっていいですね！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ