愛あるセレクトをしたいママのみかた

チキンソテー

材料  （ 1 人分 ）

  

塩コショウ

少々

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2014/08/17
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. 1

    ズッキーニは1cmの輪切りにする。マッシュルームとニンニクはみじん切りにする。

  2. チキンソテーの作り方2
    2

    鶏もも肉は半分に切り、ぶ厚い部分を切り開く。両面に塩コショウを振る。皮と身の間に、マッシュルームとニンニクをはさむ。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ズッキーニ、鶏もも肉を皮側を下にして入れる。ズッキーニと鶏もも肉がこんがりしたら裏返し、中まで火を通す。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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