愛あるセレクトをしたいママのみかた

鶏ささ身とアボカドのネギしょうゆ

材料  （ 1 人分 ）

  

酒

小さじ2
  

塩

少々

<ネギしょうゆ>

  

白ネギ

(みじん切り)小さじ2
  

ショウガ

(みじん切り)少々
  

砂糖

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ2
  

酢

小さじ2
  

ゴマ油

少々

ジャンル：
お弁当 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2012/11/11
更新日：
2012/10/26

作り方

  1. 1

    ボウルで＜ネギしょうゆ＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器にのせ、酒を振る。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで1分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂き、塩をからめる。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 鶏ささ身とアボカドのネギしょうゆの作り方3
    3

    アボカドは身をくり抜いてひとくち大に切り、鶏ささ身と共に＜ネギしょうゆ＞をからめる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは別の容器に入れてからお弁当箱に詰めましょう。
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