15分
163 Kcal
コメント7件
バターしょうゆの香りが食欲をそそるタラのソテーです。甘辛味でご飯がすすみます！
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。
タラは骨があれば取り、食べやすい大きさの削ぎ切りにする。塩コショウを振り、小麦粉を薄くまぶす。
木の芽は飾り用の2枚を残し、細かく刻む。
フライパンにサラダ油、バター5gを中火で熱し、タラを両面薄く焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。
フライパンに＜調味料＞の材料、残りのバターを加え、ひと煮たちしたら刻んだ木の芽を加え、火を止める。
タラを(2)に戻し入れてからめ、器に盛って飾り用の木の芽をのせる。
みんなのおいしい！コメント(7)
バターのコクもありご飯に合う簡単おいしいおかず。こどもたちにも食べやすく大好きな味でした♪
タラの身が柔らかく、型崩れしてしまいました。みりんが入っているので、程よい甘みがあり、とっても美味しかったです。
醤油とバターは間違いない美味しい組合せ！バターのコクが出て美味しかったです。他の魚介類やササミなどで作っても美味しそうです。
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E・レシピ編集部
豊島早苗
金丸 利恵
佐藤尊紀
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大根
白菜で中華料理
カブ丸ごと
バターのコクもありご飯に合う簡単おいしいおかず。こどもたちにも食べやすく大好きな味でした♪
タラの身が柔らかく、型崩れしてしまいました。みりんが入っているので、程よい甘みがあり、とっても美味しかったです。
醤油とバターは間違いない美味しい組合せ！バターのコクが出て美味しかったです。他の魚介類やササミなどで作っても美味しそうです。