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鮭の香草パン粉焼き

材料  （ 1 人分 ）

生鮭

(切り身)1切れ

<香草パン粉>

  

パン粉

大さじ3
  

粉チーズ

大さじ1
  

ローズマリー

(ドライ)少々
  

オリーブ油

大さじ2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2013/01/06
更新日：
2012/12/08

作り方

  1. 1

    生鮭は食べやすい大きさに切り、塩コショウを振る。

  2. 鮭の香草パン粉焼きの作り方2
    2

    混ぜ合わせた＜香草パン粉＞の材料を(1)にのせ、オーブントースターで約10分焼く。焦げるようであればアルミホイルをかぶせて下さい。(ヒント)＜香草パン粉＞は多めに作り、冷凍保存しておくと色々な食材に使えて便利です。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/megumi minato｜cooking/mami daikoku

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