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長芋とトマトのワサビ和え

市販の麺つゆを使って簡単に作ります。混ぜるだけであっという間に1品完成。

材料  （ 2 人分 ）

長芋

8～10cm

<調味料>

  

麺つゆ

(3倍濃縮)大さじ1～1.5
  

練りワサビ

小さじ1/2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2018/02/19
更新日：
2018/02/12

下準備

  • 長芋とトマトのワサビ和えの下準備1

    長芋は皮をむき、小さ目の乱切りにする。プチトマトはヘタを取り、2等分にする。

作り方

  1. 長芋とトマトのワサビ和えの作り方2
    1

    ボウルに＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。長芋とプチトマトを加え、混ぜ合わせる。

  2. 長芋とトマトのワサビ和えの作り方3
    2

    器に盛り、ちぎった焼きのりを散らす。

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金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

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