太鼓判 10+ おいしい!
味がしみてる!カキご飯
カキと油揚げやシイタケなどの具は先に煮てから炊くので味がしっかりしています。失敗知らずの炊き込みご飯です!
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材料
(
4
人分
)
お米
2.5合<調味料>
酒
大さじ1みりん
大さじ1しょうゆ
大さじ1/2塩
小さじ1/3生カキ
(生食用)1パック塩
(洗う用)少々<カキの下味>
酒
大さじ4しょうゆ
大さじ1油揚げ
1/2枚シイタケ
2枚ショウガ
1片ミツバ
1束![](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F6%252F3%252F63c143da911131aa944312701951afc0%252F4c968e580b9efd3b247a2d7ca34bf77e.jpeg&small=160&quality=100&type=jpeg)
- ジャンル:
- 和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2005/12/05
- 更新日:
- 2020/10/31
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