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トマトとミョウガの酢の物

トマトとプチトマトの味と食感の違いを楽しんで。ショウガでサッパリといただけます。

材料  （ 2 人分 ）

<合わせ酢>

  

ショウガ汁

小さじ1/2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2010/08/02
更新日：
2011/04/04

下準備

  • トマトとミョウガの酢の物の下準備1

    トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。

  • プチトマトはヘタを取り、4等分に切る。

  • ミョウガは粗みじん切りにする。

作り方

  1. トマトとミョウガの酢の物の作り方4
    1

    全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • トマトとミョウガの酢の物

      さっぱりしていてとても美味しいです。トマトとミニトマト、食感や甘味が微妙に違うんですね。ミョウガがいいアクセントになっています。作りおき甘酢がまた活躍しました。本当に便利ですね。

    • トマトとミョウガの酢の物

      冷しトマトに飽きていたので良いレシピを見つけました♪ミョウガとショウガの辛味がアクセントでサッパリと箸休めに最適です！

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