愛あるセレクトをしたいママのみかた

キャベツと豚の炒め物

豚肉に焼き肉のタレがよくからみ、キャベツの歯ごたえがあるボリュームおかずです。

材料  （ 2 人分 ）

豚肉

(薄切り)100g
  

塩コショウ

少々

<タレ>

  

焼き肉のタレ

(市販品)大さじ1.5
  

片栗粉

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2011/02/18
更新日：
2014/10/20

下準備

  • キャベツと豚の炒め物の下準備1

    キャベツは3cm角に切る。

  • 豚肉は長さ5cmに切り、塩コショウを振る。

  • ニンジンは皮つきのままきれいに洗い、薄い短冊切りにする。

  • ＜タレ＞の材料をダマが無くなるまでよく混ぜる。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ニンジンと豚肉を炒める。

  2. キャベツと豚の炒め物の作り方6
    2

    豚肉がほぐれたらキャベツを加えて炒め、よく混ぜた＜タレ＞を加えて全体にからむまで炒める。

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西村 秋保
レシピ制作 西村 秋保

シニア野菜ソムリエ
京都の食材を使ったレシピや料理写真を発信し、料理講師をはじめ、京都初のシニア野菜ソムリエとして活動する。

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レシピ＋調理＋スタイリング：西村秋保｜写真：大黒真未

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みんなのおいしい！コメント

コメント(5)

  • キャベツと豚の炒め物

    焼肉のたれに片栗粉を混ぜるだけでいいので、失敗する事なく作れますね。水気が出なくてお弁当にも良さそうです！

  • キャベツと豚の炒め物

    焼肉のタレで手軽にできました！味付けは間違いないです(^^)焼肉のタレは冷蔵庫に残りやすいので、いいレシピを見つけました☆

  • キャベツと豚の炒め物

    人参を入れ忘れたのでちょっと色が淋しいですが、美味しかったです！焼肉のタレは簡単に美味しく出来てとても助かります！キャベツは子供達にも食べやすかったようでした(^-^)

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