西村 秋保

西村 秋保

(にしむら あきほ)
リストに追加ファンになる

現在のファン数12

シニア野菜ソムリエ

京都府出身、現在も京都在住。農家で育った経験を生かし、身近な畑の食材を使った簡単ですぐにできる家庭料理を研究。二人の息子の子育てを通し、いそがしいお母さんや働く女性を応援するメニュー、家族みんなが笑顔になれる食卓をめざしてレシピを考案。
自家製米粉のパンや料理など、京都の食材を使ったレシピや料理写真を世界に発信し、イベントやカルチャーセンターの講師など、京都初のシニア野菜ソムリエとして活動する。
E・レシピでは、連載、特集のレシピを担当。

西村 秋保の特集

2011/04/18

カレーアレンジレシピ

短時間で作れる大人・子供カレー&翌日は麻婆豆腐とドーナツに大変身!

ピックアップ

最新の おいしい!

ピックアップ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが3万件!

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1998-2017 KYOTO AMU All Rights Reserved.

Copyright © 1997-2017 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.