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ブロッコリーのからししょうゆ和え

冷蔵庫にあるもので簡単に調理できます。あと一品欲しいときに。

材料  （ 2 人分 ）

<からししょうゆ>

  

練りからし

小さじ1
  

酒

小さじ1.5
  

砂糖

小さじ1.5
  

しょうゆ

小さじ2

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2013/03/25
更新日：
2013/03/19

下準備

  • ブロッコリーは小房に分け、軸の部分はかたい皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。

  • ブロッコリーのからししょうゆ和えの下準備2

    ボウルで＜からししょうゆ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ブロッコリーのからししょうゆ和えの作り方3
    1

    熱湯でブロッコリーをお好みのかたさになるまでゆで、ザルに上げる。

  2. ブロッコリーのからししょうゆ和えの作り方4
    2

    ＜からししょうゆ＞のボウルにブロッコリーを加えて和え、器に盛る。

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