愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

牛乳プリン

材料  （ 4 人分 ）

牛乳

300ml

砂糖

大3

水

大3

<キウイソース>

  

キウイ

1個
  

レモン

小2
  

ハチミツ

大1
  

ミントの葉

適量

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2002/08/26
更新日：
2017/03/08

下準備

  • 牛乳プリンの下準備1

    ＜キウイソース＞を作る。キウイは皮をむき、粗いおろし器ですりおろし他の材料と混ぜ合わせる。

  • 粉ゼラチンを水に入れてふやかす。

作り方

  1. 牛乳プリンの作り方3
    1

    鍋に牛乳200mlと砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶ければ火を止め、ゼラチンを加えて予熱で煮溶かす。

  2. 牛乳プリンの作り方4
    2

    牛乳100mlとバニラエッセンスを加え、鍋底を氷水につけ、混ぜながらトロミがつくまで冷ます。

  3. 牛乳プリンの作り方5
    3

    内側を水でぬらした容器に2を流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

  4. 4

    固まれば＜キウイソース＞と盛り合わせ、あればミントの葉を添える。

このレシピのポイント・コツ

＜ちょっとヒント＞
・少しやわらかめの食感のプリンなので、ひっくり返せるくらいに完全に固めるには2時間ほどかかります。
Xで教える

「牛乳プリン」の関連レシピ

「牛乳」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • 牛乳プリン

    季節のいちごを使って作りました。とても簡単で夕飯を作りながらパパッと同時作業できます。バニラエッセンスの調整が難しかったですが、我が家は3〜4滴がちょうどよかったです(*^^*)

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ