愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ブリとたたき長芋のサラダ

脂がのったブリをさっぱりとしたドレッシングとたたいた長芋をからめていただきます。

材料  （ 2 人分 ）

ブリ

(刺身)250g

貝われ菜

1/4パック

<ポン酢ドレッシング>

  

ポン酢しょうゆ

大さじ2
  

しょうゆ

小さじ1
  

オリーブ油

小さじ1
  

レモン汁

小さじ1

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2019/03/01
更新日：
2019/02/25

下準備

  • ブリとたたき長芋のサラダの下準備1

    ブリはキッチンペーパーに並べ軽く押さえる。貝われ菜は根元を切り落とし、長さ半分に切る。

  • ブリとたたき長芋のサラダの下準備2

    長芋は皮をむいて抗菌袋に入れ、すりこ木でたたいて細かくつぶす。＜ポン酢ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ブリとたたき長芋のサラダの作り方3
    1

    器にブリ、長芋を盛り合わせ、貝われ菜をのせて、＜ポン酢ドレッシング＞をかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数742

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

脂がのった【ブリ】を食べつくす！
脂がのった【ブリ】を食べつくす！

相模湾のブリ（鰤）が4年ぶりの大漁のニュース！そこで、緊急ですが「ブリ」のまとめをお届けします。この時期のブリは脂が乗って美味。ブリ照りはもちろん、カルパッチョや中華あんかけなど、和洋中のアレンジレシピは必見！

「ブリとたたき長芋のサラダ」の関連レシピ

「ブリ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ