レシピ制作:保田 美幸
ヒレカツは軽くたたくことで柔らかい食感につながります。少量のトンカツソースが美味しさの決め手。
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とても柔らかくて美味しかったです！ヒレカツにタルタルソースとは斬新でしたが野菜も進むし、相性ばっちりでした！叩いたので、冷めても柔らかかったです！
トンカツソースを買い忘れてしまいましたが、タルタルソースだけで十分美味しかったです。カツとタルタルソースの相性がとてもよく、ご飯が進みました。子供たちも大好きなおかずです！