ネギはなかったのでいれませんでした。辛いものが好きなので、唐辛子を少しふりました。ニンニクの味がきいていて美味しかったです。
太鼓判 10+ おいしい!
アサリのニンニクしょうゆ
今回はおつまみになりそうな簡単レシピ。アサリを甘辛くニンニク風味でサッと煮ます。仕上げに細ネギを散らせばバッチリ!
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レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
recipes/yasuda miyuki|cooking/ai kaya|photographs/eri matsuura
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