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サクサク・カリカリのシシャモに、ポン酢掛けの大根おろしが良く合います！おまけに超簡単！オススメです。
イイネ！
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太鼓判 10+ おいしい！
揚げシシャモのおろし添え
カリッと揚げたシシャモに、サッパリとした大根おろしがピッタリです。
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下準備
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大根おろしはザルに上げて汁気をきり、刻みネギを混ぜ合わせる。
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シシャモに片栗粉をからめる。
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深めのフライパンに揚げ油を1cmの深さまで入れ、中火で170℃に予熱する。
作り方
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1
揚げ油にシシャモを入れ、少し揚げ色がつく位になれば油から取り出し、器に盛って大根おろしをのせポン酢しょうゆをかける。(ヒント)長く揚げていると卵が出てくるのでサッと揚げましょう！
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みんなのおいしい！コメント
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おろしを添えるだけの簡単メニューですが、ポン酢との相性は抜群。カリカリのシシャモにピッタリ！
イイネ！2
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