15分
-- Kcal
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みじん切りにしたブロッコリーがパスタにからんで緑のソースになります。
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。
ブロッコリーはみじん切りにする。ベーコンは幅1cmに切る。
鍋に分量外の湯2000mlを沸かして塩を加え、スパゲティーをゆでる。表示のゆで時間の1分前にザルに上げ、水気をきる。
ゆで汁は使いますので取っておいて下さい。
スパゲティーをゆでている間にフライパンにオリーブ油、ニンニクを入れ、弱火にかける。香りがたったら赤唐辛子、ブロッコリー、ベーコンを加えてサッと炒める。
ゆで汁を大さじ4加え、蓋をして中火で2分程蒸し煮にする。スパゲティーを加え、かき混ぜながら強火で加熱する。塩、粗びき黒コショウで味を調え、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント(1)
彩がいいですね。ガーリック・唐辛子・オリーブオイルベースの味つけで、ブロッコリーの食感とベーコンのうまみも感じられ、おいしかったです。
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E・レシピ編集部
Lily-bono
もあいかすみ
豊島早苗
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彩がいいですね。ガーリック・唐辛子・オリーブオイルベースの味つけで、ブロッコリーの食感とベーコンのうまみも感じられ、おいしかったです。