15分
206 Kcal
香りが良く、長芋のふんわり感がおつまみにぴったり。
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。
長芋は皮をむき、すりおろす。ボウルに＜タネ＞の材料を入れ、長芋を加えてよく混ぜる。
フライパンに深さ1cmほどのサラダ油を温め、(1)をスプーンで落とし入れる。焼き色が付いたら返して色よく揚げる。
器に盛り、ポン酢しょうゆ、練りワサビを添える。
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