の人気レシピ

カブのコンビーフ煮

オイスターソースと豆板醤が入った、中華風の煮物。ピリ辛味でご飯に良く合う！

主材料：カブ コンビーフ ショウガ 水 酒

• 15分＋
• 164 Kcal
• 献立

チーズ入り彩りスープ

ひとくちサイズのチーズを入れて、彩りのきれいなスープに。

主材料：水 プチトマト ソーセージ 水煮コーン キャンディーチーズ

• 15分＋
• 243 Kcal
• 献立

キクラゲの中華スープ

最後にすりおろしたショウガがきいています。身体が温まるスープ。

主材料：酒 水 ショウガ ニンジン キクラゲ 水煮コーン

• 15分＋
• 40 Kcal
• 献立

手羽先の和風カレーソテー

カリッと焼いた手羽先を、カレー粉としょうゆで炒めて和風の炒め物に。

主材料：白ワイン プチトマト カリフラワー 貝われ菜 鶏手羽先

• 20分＋
• 331 Kcal
• 献立

長芋の磯辺揚げ

長芋を焼きのりで巻いて揚げました。揚げたてはホクホクとしたお芋のような食感！

主材料：長芋 焼きのり 小麦粉 水

• 15分＋
• 174 Kcal
• 献立

小松菜たっぷりのみそ汁

鶏ひき肉が入った、コクのあるみそ汁。ショウガは臭みを消してくれます。

主材料：だし汁 小松菜 ショウガ 鶏ひき肉

• 15分＋
• 115 Kcal
• 献立

ふるふるイチゴミルク

新食感のふるふるデザートはイチゴがいっぱい！練乳のやさしい甘さがイチゴにぴったり！

主材料：粉寒天 水 練乳 牛乳 イチゴ イチゴ レモン汁 リキュール ミントの葉

• 30分＋
• -
• 特集

具だくさん卵焼き

鶏ひき肉とシイタケ、ニンジン、白ネギが入った栄養満点の卵焼きです。

主材料：卵 酒 ニンジン 白ネギ シイタケ 鶏ひき肉

• 20分＋
• 342 Kcal
• 献立

サワラのユズ焼き

ユズ皮とユズ汁が入った下味にサワラを漬けて、香ばしく焼きました！

主材料：サワラ ワカメ ユズ皮 ユズ果汁 酒

• 30分＋
• 179 Kcal
• 献立

ゴボウのきんぴら風

合いびき肉が入った、ボリュームのある炒め物。丼にしても良いですよ。

主材料：酒 シメジ ゴボウ 合いびき肉

• 15分＋
• 217 Kcal
• 献立

ひし形のショートケーキ

ひな祭りにおすすめ！ひし形のショートケーキは3層になっています！ひし形はお好みの大きさにカットして…

主材料：薄力粉 生クリーム バター 牛乳 イチゴ 卵黄 全卵

• 40分＋
• -
• スイーツ

イカとタコのシューマイ

イカとタコをペース状にしてシューマイに！　とってもヘルシーです。

主材料：片栗粉 シューマイの皮 酒 白ネギ グリンピース シイタケ 水煮タケノコ イカ ゆでタコ足

• 40分＋
• 244 Kcal
• 献立

カブとソーセージのソテー

主材料：カブ ソーセージ

• 10分＋
• -
• 連載

餅リゾット

しゃぶしゃぶ用の薄いお餅を加える事で、短時間でスープとご飯が程よくまとまります。チーズもたっぷり入…

主材料：水 ご飯 牛乳 ドライパセリ お餅 ゴーダチーズ スライスチーズ

• 15分＋
• 472 Kcal
• 簡単

カブの豆乳ポタージュ

主材料：水 豆乳 カブ カブの茎

• 10分＋
• -
• 連載

カブのレモンマリネ

主材料：玉ネギ レモン ハム カブ カブの茎

• 15分＋
• -
• 連載

シイタケのウインナー詰め

ソーセージダネは少し手でギュッとするように詰めて下さいね。お弁当のおかずにも使えますよ！

主材料：シイタケ 片栗粉 ウインナーソーセージ ネギ 酒 片栗粉 パセリ

• 15分＋
• 192 Kcal
• 簡単

カリカリ豚肉のポン酢和え

豚肉の代わりに鶏皮でもおいしくできますよ！余分な油が出てカリカリになった豚肉と、シャキシャキ食感の…

主材料：豚バラ肉 太モヤシ 酒 ネギ

• 10分＋
• 434 Kcal
• 簡単

カブのナムル風

ビタミンが豊富なカブの葉も一緒に食べられる、ヘルシーな一品です。

主材料：ニンニク すり白ゴマ カブ

• 15分＋
• 61 Kcal
• 献立

ジャガイモと半熟卵のアリオリソース

トロトロの半熟卵とアリオリソースをよくからめて召し上がれ！生ハムのピンク色と、卵の黄色がきれいな一…

主材料：卵 ニンニク ジャガイモ ドライパセリ 生ハム 卵黄 レモン汁

• 15分＋
• 373 Kcal
• 簡単

ニョッキグラタン

子供も喜ぶ定番のグラタンに、ニョッキを入れて食べごたえのある一品に。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン シメジ エビ ニョッキ

• 30分＋
• 703 Kcal
• 献立

中島和代のおもてなしおでん

まだまだ寒い季節。おでんを囲んでみんなでほっこり。

主材料：酒 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ネギ 水 昆布 油揚げ 焼き豆腐

• 2時間＋
• -
• 特集

餅入り甘辛きんちゃく

甘辛く煮た親しみのある味付けがほっとするおいしさ。餅入りで食べごたえもあります！

主材料：お餅 だし汁 酒 白ネギ ネギ ショウガ 卵 油揚げ マイタケ

• 25分＋
• -
• 連載

ふわふわユズのデザート

卵白をふわふわに泡立てて、ユズジャムと合わせました。新しい食感にビックリ！

主材料：ユズジャム 熱湯 牛乳 ホワイトキュラソー 卵白

• 40分＋
• 84 Kcal
• 献立

アボカドのチーズサーモン巻き

ドレッシングにしょうゆを入れるのがポイント。ちょっぴり和風の味付けに。

主材料：アボカド スモークサーモン クリームチーズ レモン汁 イタリアンパセリ

• 5分＋
• 268 Kcal
• 献立

タラのトマトソースがけムニエル

バターでソテーしたタラに、サッパリとしたトマトソースをかけて。

主材料：バター 小麦粉 イタリアンパセリ バジル レモン汁 トマト タラ 玉ネギ

• 20分＋
• 234 Kcal
• 献立

焼き生麩のからし酢みそ和え

トースターで軽く焼いた生麩の食感がたまらない。からしの量はお好みで。

主材料：生麩 大葉

• 15分＋
• 117 Kcal
• 献立

ささ身の餅サンドカツ

薄く広げた鶏ささ身の上に、お餅をのせてサンドしました。食べごたえがあります！

主材料：小麦粉 パン粉 卵 キャベツ プチトマト 鶏ささ身 お餅

• 20分＋
• 401 Kcal
• 献立

菜の花の中華スープ

菜の花とニンジン、ハムの彩りがきれい。菜の花は煮すぎないように注意して。

主材料：酒 水 ニンジン ハム 菜の花

• 10分＋
• 74 Kcal
• 献立

ヒヨコ豆とナッツのサラダ

ヒヨコ豆の大きさに合わせて切ったカボチャが食べやすい。ナッツの食感もGood！

主材料：ヒヨコ豆 カボチャ カシューナッツ イタリアンパセリ

• 10分＋
• 255 Kcal
• 献立