カレー（エスニック料理）のレシピ

おだしの味を効かせたお煮しめを、和風カレーの具材としてアレンジ！既に火が通っているので、煮込む時間…

• 25分
• 871 Kcal
• 特集

牛すじの下処理と、カレーの作り方を紹介します。圧力鍋で、短時間に牛すじをとろとろに煮込みます。煮込…

• 1時間
• 913 Kcal
• 献立

• -
• 916 Kcal
• 特集

トロトロのナスがみそカレーによく合います。

• 40分
• 919 Kcal
• 献立

鶏の唐揚げはカレー味にバッチリ。生卵をトロリとからめると美味しいですね。

• -
• -
• 連載

欧風カレーの王道、ビーフとマッシュルーム。リッチな素材からの旨味と、かくし味もきいて、極上の味に仕…

• 1時間
• -
• 特集

豆腐をひき肉代わりに使ったヘルシーなカレー。スパイスと香味野菜の香りで食欲がそそられます。

• 20分
• -
• 特集

根菜がたっぷり入ったカレーです。素材のそれぞれの食感をぜひ味わってください！

• -
• -
• 特集

目玉焼きは電子レンジで作ればとっても簡単！カレールウを炒めるのがポイント。

• 15分
• -
• 連載

スパイスから作る本格カレーは豚肉とオクラ入り。夏バテ防止におすすめ！

• -
• -
• 特集

具だくさんの満足カレー。暑い時期にはやっぱり。

• -
• -
• 連載

旨味の多いサバと、たっぷりの野菜で、ちょっと和風のカレーを作ってみました。水煮トマトのあっさりした…

• -
• -
• 特集

カレーの起源といえるインドカレー。スパイスが豊富なインドでは、10～30種類ものスパイスを好みに合…

• -
• -
• 特集

タケノコ、ナス、ピーマン、バジルと野菜がたっぷりなのがアジアンカレーの特徴。レッドカレーペーストと…

• -
• -
• 特集

私たちが普段よく食べているのは、いわゆる「欧風カレー」。インドのスパイスがイギリスに伝わり、シチュ…

• 45分
• -
• 特集