魚のレシピ

パイシートは魚焼きグリルでも焼けちゃうんですよ！今回は桜の塩漬け入りのグラニュー糖をまぶすのがポイ…

• 15分
• 291 Kcal
• 簡単

魚の臭みをうまくとって食べやすく♪ホイルで閉じると面倒な洗う手間が省ける上、旨みも凝縮で美味！

• 20分
• -
• 特集

しょうゆと酢を効かせた和風の粒マスタードソースは肉や他の魚にも応用でき、覚えておくと便利です。

• 30分
• 190 Kcal
• 献立

ジャガイモとブロッコリーに合わせたサラダや、魚や肉のソース、スパゲティーなど幅広く楽しめます。フー…

• 10分
• -
• その他

フランス料理で使う魚のだし汁。スープとしてもおいしくいただけますが、パエリアのチキンスープの代わり…

• 30分
• -
• 特集

イナダはもちろん、生鮭やブリ、サバでもできます。レモン+バター+しょうゆは魚を美味しくするソースの…

• 25分
• 259 Kcal
• 献立

「鰆(サワラ)」は書いて字のごとく、春に美味しい魚です。天ぷらにして、爽やかな山椒塩でお召し上がり…

• 30分
• 342 Kcal
• 献立

耐熱容器とレンジがあればできてしまう、お手軽レシピ。魚、野菜、海藻が一皿で取れるバランスのよい一品…

• 20分
• 108 Kcal
• 簡単

肉や魚に下味をつけ、ゴマをたっぷりまぶして焼いたものを南部焼きと言います。ゴマの香ばしさで食欲アッ…

• 20分 ＋
• 204 Kcal
• 献立

サバとトマトの相性は意外にもGood!!トマトソースのグルタミン酸、魚のイノシン酸、うま味の相乗効…

• 20分
• -
• 連載

サバの水煮缶とすりおろしジャガイモで作ったお焼きです。魚が苦手でも食べやすい味に仕上がります！大葉…

• 15分
• 342 Kcal
• 簡単

サンマもフライパンで簡単に焼いちゃいます。カレー粉と小麦粉を混ぜ合わせた衣を薄くつけて焼くので、パ…

• 15分
• 451 Kcal
• 特集

トマトと魚介を使うと洋風になりがちなスープも、今回はみそを加えて和風に。魚貝の旨味がおいしいスープ…

• 20分
• 286 Kcal
• 簡単

鶏肉に下味がしっかりついているので、仕上げに加える塩は味を見て調節して下さいね。お酒の肴にぜひ。

• 15分
• 183 Kcal
• 簡単

みそダレにハチミツを入れることで、魚が柔らかくなり旨みも増します。冷凍保存もできるのでストックして…

• 20分 ＋
• 258 Kcal
• 献立