父の日に感謝を込めて。カロリーオフの技ありレシピ

もうすぐ父の日。毎日頑張るお父さんに愛情込めて手料理をプレゼントしませんか？メタボが気になるお父さん向けに、ヘルシー食材でかさ増ししたレシピや、調理方法を工夫してカロリーを落とした、晩酌にも合うレシピを集めてみました！

2016年6月13日(月)

低カロリー食材で代用＆かさ増しレシピ

豆腐のウナギ蒲焼き風
ウナギ蒲焼きにまねた豆腐蒲焼きはとってもヘルシー！タレのからんだ蒲焼きにお父さんもびっくり！ 35分 395Kcal
鶏肉で簡単！チンジャオロース絶品やみつきレシピ
ビールにピッタリなチンジャオロースもコンニャクを入れてかさ増しすることでカロリーダウン！ 20分 339Kcal
カロリーオフモヤシたっぷり酢豚
肉や野菜を揚げずに作れ、薄切り肉とかさ増しもやしでカロリーオフ。モヤシは豆モヤシを使う事で食べごたえもたっぷりです。 20分 285Kcal
肉巻き豆腐のチリソース炒め
お肉はいっぱい食べたいけどカロリーも気になるお父さんに。お豆腐にお肉を巻くのでカロリーダウンをしながらも食べごたえ充分な一皿。 30分
クッパ風春雨スタミナスープ
韓国の伝統料理クッパのご飯を春雨に変えてカロリーオフ。晩酌の〆に嬉しいヘルシーなレシピです。 25分 450Kcal
簡単！麻婆豆腐やさしい味で子供も食べやすい人気のレシピ
白菜でかさ増ししたヘルシー麻婆豆腐。やさしい味なのでお弁当にもぴったり！ 20分 323Kcal
即席！低カロリー親子丼
コンニャクと缶詰で作る、簡単・ヘルシーな親子丼。これなら帰宅の遅いお父さんも安心。 10分
こってり甘辛！カレー風味の豆腐ステーキ
カレー粉をまぶした木綿豆腐をカリッと焼いて、タレをからめます。ヘルシーステーキはダイエットの味方！ 25分 212Kcal
高野豆腐の竜田揚げ
いつものから揚げを高野豆腐に変えてヘルシーに。お父さんのビールのおつまみにもオススメのジューシーで美味しいレシピ。 20分 204Kcal

ささみやヒレ肉など脂肪分の少ない部位を使ったレシピ

ささみとのりの明太子ロール
電子レンジ加熱なので、カロリー控えめで楽ちん♪お弁当にも晩酌にもどうぞ。 15分 117Kcal
豚ヒレ肉と長芋の土佐焼き
豚ヒレ肉は焼き過ぎに注意するだけで美味しく仕上がります！山芋でかさましした安心ヘルシーレシピです。20分 145Kcal
豚ヒレ肉のパリパリ包み焼き
脂分が少ない豚のヒレ肉を春巻きの皮でサンド！パリパリ食感がいいですね。 30分 363Kcal
鶏むね肉と大豆のカレー煮
お肉も野菜も一気に摂れて、栄養抜群。ピリッと辛いのでご飯のお供にも！ 30分 430Kcal
ささ身のカレー漬け焼き
淡白なささ身をニンニクを効かせたスパイシーなタレに漬けてエスニックな味わいに！食べごたえもあってヘルシー 30分 201Kcal
モヤシの鶏バーグ
鶏ひき肉のハンバーグにモヤシを入れたかさ増し＆ヘルシーレシピ！お弁当のおかずにもオススメですよ。 30分 431Kcal

油を大幅カットして調理するレシピ

ヘルシーレンコンチップ
油で揚げないからとってもヘルシー！最後に振りかける香辛料を変えれば色々な味が楽しめますね！お父さんの晩酌に。 15分 135Kcal
ヘルシーおから餃子
おからでかさ増しするだけでなく、油を使わずに焼くことでさらにヘルシーに。ビールにも合うヘルシーレシピです。 30分 209Kcal
ヘルシー☆大地の味のノンフライコロッケ
ホクホクのジャガイモに重ね煮野菜の旨味が加わりました。ノンフライなのにサクサク！ソースも簡単なので、是非手作りしてみて下さい。 50分
簡単！麻婆茄子手作りでこだわりの味を by増田知子さん
油を吸収しやすいナスを電子レンジで加熱する事でカロリーオフ。温めた合わせ調味料の中に具材を入れていく事で、炒め油も使わなくてOK。 20分 221Kcal
鶏むね肉とキャベツのさくさく湯葉巻き
つけダレも豆腐のディップで、ぜいたくなのにとってもヘルシーなレシピ。湯葉を揚げずに焼いて更にカロリーダウン 40分 211Kcal
鶏むね肉の唐揚げ風～甘酢ソース～
ヘルシーな鶏むね肉を揚げずに唐揚げ風に仕上げたお父さんに嬉しいレシピ。 25分 384Kcal
揚げないソースカツ丼
オーブンで焼くことでヘルシーに仕上がっています。揚げないカツとキャベツたっぷりでおなか満足。 30分 648Kcal